Casa de chá

673x6731248710874_aperturadegusta

Um dia desses descobri por acaso a “Chez Pauline”, uma loja toda francesinha (leia-se decoração e  música francesas e delicias como tarte au brie e croque-monsieur), com mais de 50 variedades de chás importados da Índia, China, Japão, Sri Lanka, Taiwan e África do Sul, entre outros países. Um pequeno paraíso e aromas e sabores. Para tomar na loja, os chás custam $ 9,50 o bule (ou a tetera, como dizem aqui). Mas também dá para levar para casa latinhas de 50 ou 100 gramas. Aí o preço varia de acordo com o chá elegido. O cardápio é dividido em cinco categorias: CLÁSSICOS (como o Earl gray e verde, da China), PUROS DE ORIGEM (a exemplo do Indian Assan), BLENDS IMPORTADOS (chá preto com pétalas de rosas ou com laranja e limão – misturinhas em geral), PERFUMES FRANCESES (como o Bouquet de Provance, que mescla chá preto do Ceilão com flor de lavanda de Provence e amêndoas) e ainda SALUDABLES INFUSIONES (boldo, cidreira, menta).

Comprei dois que são um sonho: SAVANA (Rooibos, canela, jengibre, clavo de olor, tulsi, cardamomo, hierba de limón, pimienta negra, naranja), uma infusión “para estimular los sentidos” e EL CAMINO DE LA SEDA  (Té verde Sencha, miel y manzanilla), “un momento de serenidad para calmar el espíritu”.

Depois de tomar o chazinho, nada de jogar as folhas fora. Leiam só as dicas de ouro de tia Pauline:

baho

  1. No tiren las hojas después de la infusión, ya que pueden utilizarse como abono para las plantas de la casa.
  2. El té macerado aplicado en el pelo refuerza el brillo del cabello.
  3. Para prolongar el bronceado, una base de té negro concentrado se puede aplicar en la cara y el cuello. (Esa preparación no se debe conservar más de 48 horas)
  4. Dejar infusionar un poco de té fuerte en la bañadera refuerza la elasticidad de la piel y provoca una sensación de relajación muy agradable.
  5. Por fin, unas compresas de té caliente o frío aplicadas en los parpados alivian los ojos hinchados.

Bueno, o mais importante. Onde poderia ficar essa loja? Na Recolata, claaaaro. Anota aí: Juncal 1695 esq. Rodríguez Peña – Fone : (+5411) 4816-9988

1 Comment

  • Fernanda disse:

    Oi, Gisele.

    já que vc gosta de chá, tem o Tea Connection, em Palermo, na Cerviño 3550, entre S. Ortiz e Salguero. E vc ainda pode levar sua nova aquisição porque lá tem wifi. As saladas de lá também são maravilhosas e tem uma água saborizada de maracujá, tilo e laranja que é bem refrescante!
    bj.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *