Um dia desses descobri por acaso a “Chez Pauline”, uma loja toda francesinha (leia-se decoração e música francesas e delicias como tarte au brie e croque-monsieur), com mais de 50 variedades de chás importados da Índia, China, Japão, Sri Lanka, Taiwan e África do Sul, entre outros países. Um pequeno paraíso e aromas e sabores. Para tomar na loja, os chás custam $ 9,50 o bule (ou a tetera, como dizem aqui). Mas também dá para levar para casa latinhas de 50 ou 100 gramas. Aí o preço varia de acordo com o chá elegido. O cardápio é dividido em cinco categorias: CLÁSSICOS (como o Earl gray e verde, da China), PUROS DE ORIGEM (a exemplo do Indian Assan), BLENDS IMPORTADOS (chá preto com pétalas de rosas ou com laranja e limão – misturinhas em geral), PERFUMES FRANCESES (como o Bouquet de Provance, que mescla chá preto do Ceilão com flor de lavanda de Provence e amêndoas) e ainda SALUDABLES INFUSIONES (boldo, cidreira, menta).
Comprei dois que são um sonho: SAVANA (Rooibos, canela, jengibre, clavo de olor, tulsi, cardamomo, hierba de limón, pimienta negra, naranja), uma infusión “para estimular los sentidos” e EL CAMINO DE LA SEDA (Té verde Sencha, miel y manzanilla), “un momento de serenidad para calmar el espíritu”.
Depois de tomar o chazinho, nada de jogar as folhas fora. Leiam só as dicas de ouro de tia Pauline:
- No tiren las hojas después de la infusión, ya que pueden utilizarse como abono para las plantas de la casa.
- El té macerado aplicado en el pelo refuerza el brillo del cabello.
- Para prolongar el bronceado, una base de té negro concentrado se puede aplicar en la cara y el cuello. (Esa preparación no se debe conservar más de 48 horas)
- Dejar infusionar un poco de té fuerte en la bañadera refuerza la elasticidad de la piel y provoca una sensación de relajación muy agradable.
- Por fin, unas compresas de té caliente o frío aplicadas en los parpados alivian los ojos hinchados.
Bueno, o mais importante. Onde poderia ficar essa loja? Na Recolata, claaaaro. Anota aí: Juncal 1695 esq. Rodríguez Peña – Fone : (+5411) 4816-9988
Oi, Gisele.
já que vc gosta de chá, tem o Tea Connection, em Palermo, na Cerviño 3550, entre S. Ortiz e Salguero. E vc ainda pode levar sua nova aquisição porque lá tem wifi. As saladas de lá também são maravilhosas e tem uma água saborizada de maracujá, tilo e laranja que é bem refrescante!
bj.