A coluna de hoje no Noblat tá uma delicia. Literalmente. Conto um pouco sobre uma moda que começou em Buenos Aires em 2008, por aí, mas que não para de ganhar adeptos: comer a “puertas cerradas”. Isto é, em restaurantes privados, que funcionam nas casas dos próprios donos, e aos quais os clientes só entram com reserva. Já são mais de 30 espalhados pela cidade. Geralmente não possuem placas na porta nem fazem muita publicidade. A divulgação é no boca a boca. A idéia é fechar as portas, abrir a cozinhas. Clica AQUI.
A foto é do Casa Félix.
