Delícia em San Telmo: El Refuerzo

Esse achado está numa das ruas mais tranqüilas de San Telmo e é uma delícia para início de noite. Fica em Chacabuco, bem em frente ao edifício Casal de Catalunya e ao teatro Margarita Xirgu.

O lugar é super pequeno, um mini bodegón, com paredes verdes e vermelhas, umas poucas mesinhas antigas de bar, portas e janelas de vidro e um velho mostrador de armazém antigo.

Resumo: simples e charmoso.

Nessa época do ano, melhor chegar cedo e sentar nas mesinhas do lado de fora. No inverno, correndo para dentro!

Um dos fortes da casa são as picadas, com artigos de excelente qualidade e paes caseiros. Mas há também pratos como “fusilis al fierrito con sartén de jamón crudo, champiñones, tomates secos y arvejas” e “carré de cerdo con crocante de hierbas, puré de papas, hongos y vegetales”. Isso sem falar nos sanduíches gigantes.

Tudo delícia.

El Refuerzo, anotem o endereço: Chacabuco, 872

Crítica na Guia Óleo AQUI. 

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