Uma das minhas metas para o ano que vem é melhorar a “eficiência ecológica” da minha vida e da nossa casa. Em 2012 fizemos grandes avanços, especialmente com o curso do Articultores, e com o início da compostagem caseira. Pela primeira vez produzimos alfaces!! E estamos com todos os temperos a pleno vapor: orégano, manjericão, sálvia, alecrim e hortelã.
A seguir, um monte de dicas para deixar a vida de quem mora aqui em Buenos Aires ainda mais verde.
Para quem quer ter horta em casa
Curso de horta orgânica: com Articultores, guerrilheiros urbanos que dão cursos de graça (a gente já fez e adorou) e distribuem bombas de sementes em terrenos baldios de Buenos Aires! AQUI a nota que saiu sobre eles no Clarin. Os meninos andam tão famosos que foram dar cursos em Dublin! Fiquem ligados nos próximos cursos pela página no Face.
INTA-Pro Huerta: O Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária tem um manual on line para os mais ousados. Como fazer a compostagem, calendário de cultivos, etc. Bem didático.
Verde al cubo: Fazem horas caseiras e para empresas. Trabalham com hidroponia e também com hortas verticais.
Tiempo de huertas: fazem projetos sob medida e adaptam as hortas para sacadas, terraços ou pátios.
Composteiras
A gente tem uma composteira meio artesanal, e conseguiu reduzir um monte o lixo que vai para o aterro. Este ano, meu presente de Natal será um dos modelos abaixo. Custam cerca de 500 pesos. Caro? O mesmo que muita gente vai gastar num sapato ou num vestido.
Em venda em Dedo Verde e La Fabrica organica
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Abaixo o modelo da Fabrica Organica
Para quem prefere horta delivery:
Tallo Verde: produtos certificados 100% orgânicos. As caixas trazem 10, 15 ou 20 produtos, ao preço de 110, 140 e 160 pesos. É só escolher e colocar no carrinho. Também vendem azeite, alcaparras e mel. Mais de 70 zonas de entrega.
De la Huerta a su Mesa: Oferecem a cestinha da semana a 90 pesos, com 15 produtos, além de papel reciclado. A página tem receitas.
Cooperativa Iriarte Verde: Esta é a nossa fornecedora! Eles entregam todas as quintas e sábados para pedidos feitos até terca e quinta, respectivamente. O único problema – ou solução – é que o caso dos canastos não dá para escolher pela internet. Vem o que é da estação. É sempre uma surpresa boa, porque a gente acaba experimentando novos ingredientes também. A gente compra a cestinha menor, de 78 pesos (seis tipos de hortaliças e uma fruta), mas há diferentes opções, de 103 e 142 pesos. Se for lá na sede, compra o que quiser. Boa notícia: eles tem também farinhas ecológicas.
Presentes de Natal
Kit horta: Seis mudinhas entre estas possibilidades: mangericao, tomate-cherry, menta, romero, sálvia, pimentão e orégano. Custa 140 pesos. E inclui a entrega e instruções de cuidado.
Especiero Vivo: Kit para plantar aromáticas. São três vasos com sementes para serem plantadas.
ESTÁ MUY BUENA ESA IDEA QUE ADEMÁS ES CIENTÍFICA.
Y EN EL VIDEO SE VE A UNA LOMBRIZ QUE ME SALUDA!
MUY BUENO, MUY BUENO.LOS FELICITO A VOS Y EDUARDO POR LOS LOGROS EN HORTALIZAS ORGÁNICAS