LaBoris Vian’da, que entrega comida natural e deliciosa uma vez por semana aqui em casa.
Quem toca o negócio é a Soraya Rizzardini González. E funciona assim: são cinco pratos, que ela deixa na tua casa toda a quarta-feira. O menu muda a cada semana e é enviado por email no sábado ou domingo antecedente. Sai 150 pesos os cinco.
Ou seja, 30 pesos por prato, menos do que o prato do dia em muito bar mais ou menos que tem por aí. Depois é só fazer uma salada verde para acompanhar.
O menú dessa semana era o seguinte, só para vocês terem uma ideia:
– canelones integrales de verdura, ricota y amaranto, con salsa rosa.
– zapallitos rellenos (c/choclo y soja texturizada).
– empanadas integrales de vegetales multicolores.
– bastones milanesados de avena y maíz c/ guarnición de arvejas c/repollo al verdeo.
– pastel flamiche de puerros c/ base de mijo cebollado