Quando a gente está viajando, comer na casa de algum local é uma experiência única, uma maneira de ter uma perspectiva mais autêntica do lugar que se visita.
Por isso é o sonho de muita gente que anda pela estrada.
Recentemente surgiu um projeto que faz disso uma possibilidade.
Chama-se EAT WITH e nasceu em Israel, se espalhou por toda Europa e agora chegou a Brasil e Argentina. É a chance de, por exemplo, provar uma paella caseira em Valencia, jantar num super terraço de Nova Iorque, ou ao ar livre na Toscana, conhecendo gente legal e do mundo inteiro.
É de dar água na boca.
Aqui na Argentina o projeto foi inaugurado mês passado e já estamos nos preparando ser anfitriões aqui no terraço. Falta só chegar a primavera!
O Edu será o chef, fiquem tranquilos!
Mas já tem gente na área fazendo barulho. Mais especificamente, 11 anfitriões, cujos perfis vocês podem conferir AQUI.
COMO FUNCIONA
É bem fácil: você entra no site, www.eatwith.com, escolhe a cidade e o perfil do anfitrião e da comida que ele oferece, obviamente.
É tudo super seguro. Todas as casas foram visitadas antes pela equipe do projeto, por exemplo.
Aí é só fazer a reserva e marcar a data do jantar, almoço ou café da tarde. As possibilidades são muitas. Dá para escolher por bairro, idioma do anfitrião e até capacidade do lugar.
Um exemplo: Jimena, Tom e Lucia são músicos (o trio da foto que abre o post), falam francês, inglês e italiano e oferecem um menu bem portenho (34 dólares).
Inclui os seguintes passos: uma entrada (que pode ser empanada ou sopa), prato principal (que pode variar em torno de delícias locais, como milanesa napolitana, locro ou um assado se o tempo permitir), e sobremesa (também local como pudim de pão, pudim com doce de leite e arroz com leite).
Você pode levar o vinho de casa ou comprar com eles. E claro, eles dão uma canja no piano no final.
O trio oferece uma comida típica de “abuela”, mas há outras propostas. E o melhor: ainda estão abertas vagas para ser anfitrião. O sistema é super democrático. Vocês escolhe o cardápio e o valor que acha justo cobrar por ele. Em Buenos Aires os valores variam de 17 a 47 dólares.
Se você gosta de cozinhar e conhecer gente, é só se cadastrar AQUI e ir preparando as receitas. Vale para o Brasil também!
Vejam as fotos de alguns anfitriões argentinos e suas delícias abaixo:
Adorei! Vou me inscrever. Gracias pela dica
Boa idéia gostei…
Muito legal esse projeto. Vou olhar bem esse site quando for viajar, ou quem sabe pra comer algo diferente no Braisl mesmo.
Abraço
Achei a idéia super legal! Não conhecia e já vou inaugurar em BAires.Bjs e obrigada pela dica!
Puxa, muito legal, Gi! Vocês sempre descobrindo coisas interessantes para curtir!
Fiquei curiosa com o Edu de chef… rsrs!
Valeu a dica! Besos