Sim, senhores! Descobri que as carnes entram e saem de moda! Fiquei pasma.
Há clássicos, hits da temporadas, best-sellers e outros fenômenos.
Matéria da revista Planeta Joy destaca os cortes que estão em alta na cidade. A saber: a picanha brasileira, o ossobuco e a entranha são os campeões do verão.
Claro que tudo isso é uma questão de bolso. Para muita gente, a carne da moda é a que se pode pagar. Mas não deixa de ser uma curiosidade.
O texto completo está AQUI.
Outra coisa, descubro pela mesma revista que ser @carniceiro@ está em alta também. Aqui e no resto do mundo. Há gente para tudo!
Não é só uma questão de bolso, mas de gosto e sobretudo de amor à vida! Mas como está dito no texto, há gente para tudo, até os que amam comer bicho morto… e fazem disto uma moda!