Buenos Aires tem uma série de bons restaurantes vegetarianos. Meus preferidos são o Krishna, em Palermo, que serve um thali, um PF hindu que é de morrer: arroz ao gengibre, pakoras (vegetais empanados) e chapati (pão indiano), o Sattva, no Centro, e o HierbaBuena em San Telmo.
Aqui segue um link com os principais restaurantes vegetarianos e sua localização no Google Maps. E abaixo a lista com o link para as páginas de alguns deles.
Restaurantes Vegetarianos
Artemisia(Gorritti 5996 e Cabrera 3887)
Abuela Pan (Chile 518- San Telmo)
Bio (Humboldt 2192 – Palermo)
Bodhi (Chile 1763 – Centro)
Buen Gusto (Blanco Encalada 2722 – Belgrano)
Buenos Aires Verde ( Gorriti 5657 – Palermo)
Dietética Córdoba (Av. Córdoba 1557 )
El Guiso (México 481 – Centro)
Évora (Esmeralda 370 – Centro)
Fenix (Av. Belgrano 3331 – Centro)
Hierbabuena (Caseros, 454 – San Telmo)
Germinal (Mexico 424 – Centro)
Govinda (Andonaegui 2054 – Villa Urquisa)
Granix (Florida, 126 y 467 – Centro )
La Esquina de las Flores (Gurruchaga 1632)
La Reina Kunti (Humahuaca 3461)
Lotos (Av. Córdoba 1577 )
Los Sabios (Avenida Corrientes – 3733)
Naturaleza Sabia (Balcarce 624 – San Telmo)
Sattva (Montevideo 446)
Sendero Vegetal (Av. Díaz Velez 4417 )
Siempre Verde (Arribeños 2127 – Belgrano)
VerdeLLama (Jorge Newbery 3623, – Colegiales)